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「レシピ」の検索結果13件

  • 2019/11/11
  • 2020/04/03

簡単にできる!パイのティラミス ( Tiramisu )

スイスイタリア語圏でも作られている、簡単なおやつ  南スイスにあるティチーノ州(Ticino)はイタリアとの国境に接している為、多くの料理がイタリアの食文化を取り入れています。今回はティチーノの家庭で良く作られる、北イタリア生まれのデザート「ティラミス(Tiramisu)」をご紹介します。  日本で […]

  • 2018/10/10
  • 2020/05/20

食改革の道を突き進む昆虫食!スイスで「普通」になる日は来るのか

 2017年5月にスイスで食用認可された昆虫。販売開始から1年以上経った今、最大手スーパーのコープ(Coop)ではお馴染みとなり、見た目からは想像できない美味しさが反響を呼んでいます。   今月は、販売会社essentoの担当者に伺った最新情報とともに、スイスの昆虫食事情をお伝えします。 ヨーロッパ […]

  • 2017/08/10
  • 2020/04/24

Art on Ice 2017 サラ・マイヤー元選手&ステファン・ランビエール元選手のインタビュー

  今回は、スイス情報.comのスタッフがスイス出身の大人気スケーター2人に独占インタビューを行いました。1人は、アート・オン・アイス(Art on Ice、以下AOI)に15回目の出演を果たしたトップスケーター、ステファン・ランビエール元選手。そして、2015年に引退したもののランビエー […]