スイスの食卓│スイス情報.com

2020/04/15
2020/04/18

ヨーロッパで日本食を自炊するなら、お肉屋さんを味方につけるべし

スイスのスーパーのお肉では、日本食が作れない！？　日本食でよく使うお肉といえば、鶏モモ、豚バラ、肩ロースなど色々あります。海外でいざ自炊しようとして気が付くのが、日本の薄切り肉や骨なしモモ肉は、多くの国ではメジャーではない！ということ。デパートやスーパーに行っても、パック入り精肉や、お肉屋さんのシ […]

2020/04/10
2020/04/15

パッケージが断トツでかわいい！山のヨーグルト「ムー」

さすがは乳製品の国スイス、スーパーだけでも大量の品揃え　スイスはチーズをはじめとする乳製品が有名ですね。旅行や留学などでスイスを訪れたり、あるいはこちらに住んでいる方でも、スイスのスーパーマーケットに行かれた際には、乳製品のブースの広さ、品数の豊富さに驚かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 […]

2020/04/06
2020/04/13

イースター(復活祭)の飾り付け、スイスではこんな感じ

スイスの春の訪れは、街にあふれるイースターグッズから　スイスは日本と違ってホワイトデーの習慣もないので、バレンタインが終わると、まだまだ寒い日が続いていたとしても3月にはひと足早く春らしい装いの商品がお店に並び始めます。　その中でも特に目を引くのがイースター(復活祭)に向けたデコレーショングッズ […]

2020/04/03
2020/04/14

イタリア語圏では定番のスイーツ、りんごでつくるメーレ・コッテ( Mele Cotte )

作り方は簡単！アレンジは無限！のりんごスイーツ　春も本番。暖かくなってきて、いつもならどこかにおでかけしたい気分ですが、今の現状、気軽に外室したり人が集まる場所に行くのはなかなか難しいですよね。でもお家にいる時間が増えた今だからこそ、ちょっとした楽しみを見つけて家での生活を充実させたいもの。　私 […]

2020/03/25
2020/05/24

スイス国内の日本食材店・レストランを応援しよう！イレギュラー営業お知らせまとめ

多くのレストラン・カフェが営業休止を余儀なくされています　2020年の2月後半から3月にかけて急展開をみせた、新型コロナウイルスに関する状況と対策。スイスでは多くのレストラン・カフェが行政の決定により営業休止となりました。　スイスには1万人前後の日本人が在住しています。多くの在スイス日本人をはじ […]