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記事

  • 2018/12/10
  • 2020/06/05

心と体を温めてくれる、スイスのクリスマスマーケット5選

 4つの語圏を持つスイスでは、地域特有の文化や特産品、人々の生活や様子を感じるのも楽しみの一つです。地元の人々にとってこのイベントは、長く寒い冬に家族・友人と熱々のワインやおしゃべりを楽しみ、心と体を温める憩いの場。今回はドイツ語圏4ヶ所に加え、イタリア語圏1ヶ所をご紹介します。 バーゼル(ドイツ語 […]

  • 2018/11/08
  • 2020/11/21

【スイス・インドア2018】フェデラー、バーゼルで9度目の栄光

「まるで魔法がかかったような1週間だった」  金色の紙吹雪が舞う中、1万2000人の観衆に黄金の優勝杯を高々と掲げたロジャー・フェデラー選手の瞳は涙で滲んでいました。  2018年のスイス・インドアを制し、自身が持つ歴代1位の同大会最多優勝記録を9回に更新すると共に、歴代2位となる通算99回目のタイ […]

  • 2018/10/10
  • 2020/05/20

食改革の道を突き進む昆虫食!スイスで「普通」になる日は来るのか

 2017年5月にスイスで食用認可された昆虫。販売開始から1年以上経った今、最大手スーパーのコープ(Coop)ではお馴染みとなり、見た目からは想像できない美味しさが反響を呼んでいます。   今月は、販売会社essentoの担当者に伺った最新情報とともに、スイスの昆虫食事情をお伝えします。 ヨーロッパ […]