ティチーノ州│スイス情報.com

2020/03/13
2020/04/24

スイスで一番厳しい状況のティチーノ州、在住者によるコロナウイルスの影響レポート

イタリアとの国境と隣接している州、ティチーノ　今、世界で猛威を振るっている新型コロナウイルス。中でも中国本土に次いでイタリアを中心としたヨーロッパ全域での感染拡大は大きな問題となっています。　　スイス南部のティチーノ州(Ticino)は、イタリアでのコロナウイルス感染者が集中している伊北部ロン […]

2020/03/11
2020/06/11

栗の美味しさが際立つマロングラッセといえばこれ！

イタリア語圏ティチーノといえば栗！　みなさんはスイスの特産品と言えば何を思い浮かべますか？スイス全域ではチョコレートやチーズが有名ですが、南スイス・ティチーノ州(Ticino)では栗(Castagna)がその一つ。イタリアやスイスのイタリア語圏ティチーノでは、栗は昔からその地域と深い繋がりがあり、 […]

2020/02/07
2020/04/03

スイスイタリア語圏の絶景スポット！ロンコ・ソプラ・アスコーナ ( Ronco sopra Ascona, Ticino )

スイスイタリア語圏の絶景スポットのひとつ　年間を通しスイス国内外から多くの観光客が訪れ、毎年夏には国際映画祭が開催される事でも有名なティチーノ州ロカルノ(Locarno, Ticino)。ここから南へ約8kmのところに、マッジョーレ湖(Lago Maggiore)の大絶景を望める小さな町ロンコ・ソ […]

2020/02/05
2020/06/29

好きな具材をのせて焼く、手軽なおうちピザ

スイスでは「手抜き料理」の定番　夕飯を作らなければならいけないれど、忙しい時や少し楽をしたい時、みなさんは何を作りますか？イタリアにほど近いティチーノ州(Ticino)の家庭で、お手軽料理と言えばピザ(Pizza)がその一つ。　私にとって、スイスに住む前までピザはイタリアンレストランか宅配で食べ […]

2019/12/18
2020/04/25

スイスのおばあちゃん直伝、栗ジャムレシピ ( Marmellata di Castagne )

イタリア語圏では主食だったこともある！　南スイス・ティチーノの人は栗が大好き。と言うのも、秋の味覚として一般的に愛されているだけでなく、ティチーノ州では中世初期まで栗が主食の一つだったため。現在でも毎年秋には栗祭りが開催されるなど、ティチーノの人々にとって栗はとても繋がりの深い食べ物とされています […]