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スイス文化

  • 2019/09/11
  • 2020/04/03

ツークのスチーマー ( Zug )

スイスでは電子レンジよりスチーマーがトレンド?  キッチン家電業界においても高い評価を得ている、スイス製家電メーカーのツーク(V-Zug)社。先日、キッチン工事の際にツーク製のスチーマー機能がついたオーブン「コンビ・スチーマー/オーブン(Combi-Steam XSL Fixed water and […]

  • 2018/12/10
  • 2020/06/05

心と体を温めてくれる、スイスのクリスマスマーケット5選

 4つの語圏を持つスイスでは、地域特有の文化や特産品、人々の生活や様子を感じるのも楽しみの一つです。地元の人々にとってこのイベントは、長く寒い冬に家族・友人と熱々のワインやおしゃべりを楽しみ、心と体を温める憩いの場。今回はドイツ語圏4ヶ所に加え、イタリア語圏1ヶ所をご紹介します。 バーゼル(ドイツ語 […]

  • 2018/10/10
  • 2020/05/20

食改革の道を突き進む昆虫食!スイスで「普通」になる日は来るのか

 2017年5月にスイスで食用認可された昆虫。販売開始から1年以上経った今、最大手スーパーのコープ(Coop)ではお馴染みとなり、見た目からは想像できない美味しさが反響を呼んでいます。   今月は、販売会社essentoの担当者に伺った最新情報とともに、スイスの昆虫食事情をお伝えします。 ヨーロッパ […]

  • 2018/09/10
  • 2020/05/20

スイス絵本作家マーカス・フィスターさん自薦の作品5選

 キラキラのうろこを持つ魚の絵が印象的な「にじいろのさかな」シリーズでおなじみの、スイス人絵本作家マーカス・フィスター(Marcus Pfister)さん。  30年以上に渡り世界中の子どもたちを魅了し続けています。今回は、彼自身が推奨する著作を5冊ご紹介します。お子さまへの読み聞かせにいかがですか […]

  • 2017/10/10
  • 2020/06/05

城戸 禎久 さん ( 在スイス日本国大使館・領事 )

 言葉や生活習慣が異なる国で仕事をするには、多くの苦労が伴います。一方で、新たな世界での挑戦は刺激に満ち、自分の可能性を広げる機会や、やりがいにもつながります。  今月のコラムでは、在スイス日本国大使館で両国の国交や在留邦人の安全に貢献する、城戸 禎久 さん を紹介します。 城戸さんのお仕事について […]