- 2020/02/12
- 2020/06/29
アペロタイムに大活躍するラ・ファブリックのビスケットあれこれ
ホームパーティーに欠かせないビスケットを直売価格で買える！ ヌーシャテル湖(仏:Lac de Neuchâtel/独:Neuenburgersee)の北、ヴォー州(Vaud)側のブドウ畑が広がる丘陵地帯に「ラ・ファブリック(La Fabrique)」と書かれたオレンジ色の建物があります。 ここは […]
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お土産
- 2019/12/25
- 2020/04/03
スイス人なら一度は食べたことのあるクラッカー「ダルヴィダ」おすすめ3+1選 ( DAR-VIDA )
たまに無性に食べたくなるクラッカー スイスで、クラッカーは子どものおやつの定番のひとつでしょう。また、子どものおやつとしてだけではなく、ワインによく合うおつまみとしてアペロやパーティー、来客時の一品にも使えるため、常備しておくと便利な食品でもあります。シンプルなクラッカーに好みでチーズやクリームチ […]
- 2019/12/09
- 2020/04/03
秋のスイスで手に入る特別な調味料ベニション・マスタード ( Moutarde de Bénichon )
収穫祭のために用意される、スペシャルなマスタード フリブール州(Fribourg)では、秋になると「ベニション(La fête de la Bénichon)」とよばれる収穫祭・感謝祭が各地で開催され、農産物の収穫を祝います。このお祭り名であるベニションはラテン語の「ベネディクト(Benedict […]
- 2019/10/18
- 2020/04/03
スイス産のハイセンスなポップコーン ( Be!Popcorn )
ポップコーンをもっと気軽に、身近に、おしゃれに ローザンヌ(Lausanne)で生まれた「ビー！ポップコーン(Be!Popcorn)亅は、スイス産のとうもろこしを原料に作られているポップコーン。シンプルで洗練されたパッケージがおしゃれなスナック菓子です。最近日本でも海外でも、ヘルシーなポップコーン […]
- 2015/09/01
- 2020/06/11
美味しいチョコレートを作る工場「Maison Cailler」
スイスと言えば、チョコレート！ 旅行中のユニークな観光スポットとして是非訪れていただきたいのが、チョコレート工場です。その 歴史を学べ、存分に試食でき、広いスペースでお土産も調達できて一石三鳥では？ スイス国内には数か所のチョコレート工場がありますが、「メゾン・カイエ (Maison Caill […]