和牛バーガー ( Wagyu )

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 スーパー ミグロ ( Migros ) の冷凍食品コーナーで、プレミア感たっぷりのおしゃれなパッケージに、” Wagyu Burger “ と書かれた商品を見つけました。

 パッケージを開けると、和牛についての説明があり、ハンバーグは個別に真空パックになって2枚入っています。見た目は少しパテのようですが、焼いてみると焼き色が付き、ふっくらとしてハンバーグらしくなりました。

 肉100%のハンバーグはぎっしりとしていてミンチ感があまりなく、ステーキのような切りごたえで、焼いている時からスイスの一般的な牛肉の香りとはまったく違うことに気づきます。噛みながら口の中で納得できる和牛感があり、お肉が好きな方にはお勧めです。

 少し高めの値段設定 ( 125 g x 2枚入り 9.30 CHF ) ではありますが、これからの季節、外でバーベキューの炭火で焼くと格別かもしれません。持ち運びも便利で扱い易そうなので、アウトドアのビールの友に、いかがでしょうか?

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<お問い合わせ>
ミグロ ( Migros )
https://www.migros.ch/de.html

*商品の価格は2016年4月時点のものです。販売時期や販売店によって異なる価格、または販売終了となっている場合もありますので、予めご了承ください。


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