フルーオンアルプ ( Fluonalp Alpkaeserei & Beizli, Obwalden )

 ギスヴィル(Giswil)にあるチーズ工場兼・山小屋レストランです。目の前には、絶景が広がるフルーオンアルプ(Fluonalp)の海抜1538mという場所に位置しており、木造造りでとても可愛いらしい雰囲気の店内が印象的です。

 店の奥では、この地でのびのびと育った牛の牛乳を贅沢に用いた、自家製チーズが製造される過程を見学することができます。

 食事のおすすめは、フレッシュな生クリームとチーズたっぷりのアルペンマカロニ。お土産用に自家製チーズやヨーグルトを購入することもできます。

 フルーオンアルプには、初心者から上級者までの様々なハイキングコースがありますので、ハイキングの途中で立ち寄っても良いかもしれません。

営業日時時期により変わりますのでサイトでご確認ください。
定休日
最寄り駅Giswil
住所Alpkaeserei Fluonalp 6074 Giswil
電話+41 (0)41 675 26 59
メールfluonalp@giswilerstock.ch
サイトURLhttp://www.fluonalp.ch/ (独)
価格★★★
料理★★★
サービス★★★
総合★★★
エリアオプヴァルデン
サービス内容ブランチ,ディナー,ランチ
業態 (ジャンル)
1人あたりの平均予算**(21~40フラン)

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