精肉店ローゲンモーザー ( Metzgerei Rogenmoser, Zug )

営業日・営業時間火~金 8:00~12:30 / 14:00~18:30, 土 7:00~16:00
定休日日・月休み
最寄り駅Zug
住所Kolinplatz 10, 6300 Zug
電話+41 (0)41 711 22 22
メールzug@metzgerei-rogenmoser.ch
サイトURLhttp://www.metzgerei-rogenmoser.ch/ (独)
エリアツーク

 メッツゲライ・ローゲンモーザー(Metzgerei Rogenmoser)は中央スイスのツーク(Zug)やバール(Baar)に店舗を構える、1972年創業の精肉店。

 ツーク市内のコリン広場(Kolinplatz)に面して建つ時計塔(Zytturm)の横にあるツーク店では、鮮度・品質・美味しさにこだわったお肉、ハムやソーセージなどのシャルキュトリ(Charcuterie)や新鮮なお魚、手作りの惣菜とチーズなどを販売しています。

 お肉は一部チューリッヒ州(Zürich)またはシュヴィーツ州(Schwyz)産もありますが、ほとんどがツーク州の牧場で飼育・生産されたもの。また、牛肉と仔牛肉は徹底した安全管理のもと10日以上骨付きのまま熟成させ、柔らかく旨味が凝縮させたものに限って取り扱っているとのこと。

 特に人気なのは地元特産の乾燥さくらんぼを使用したソーセージ「ツーガー・クリーシヴルスト(Zuger Chriesiwurs)」で、それを目当てに来店する常連客も多いそうです。

 また、グリルチキンやハンバーガーなどお得な日替わりランチメニューもあるので、テイクアウトしてツーク湖畔で景色を見ながらのランチもおすすめ。日替わりにはベジタブルメニューもあります。

 精肉セット、お肉やお野菜が串にささったバーベキュー串、シャルキュトリの盛り合わせなどパーティーフードの販売や、誕生日・記念日など特別な日にぴったりのケータリングサービスも行っているので、機会があれば相談してみるのもよいでしょう。

 ツーク観光の際のランチ休憩や夜ご飯のおかずに、是非立ち寄ってみてください。

<お問い合わせ>
Metzgerei Rogenmoser, Zug
Kolinplatz 10, 6300 Zug
+41 (0)41 711 22 22
https://www.metzgerei-rogenmoser.ch/ (独)

<大量注文の場合のお問い合わせ>
Metzgerei Rogenmoser, Engros/Grossbezüger
+41 (0)41 768 19 95
info@metzgerei-rogenmoser.ch

<アクセス>
所要時間: チューリッヒ中央駅(Zürich HB)から電車とバスで約30分
チューリッヒ中央駅からルツェルン(Luzern)方面行きの急行IRでツーク駅(Zug)下車、ツーク・バーンホーフプラッツ(Zug, Bahnhofplatz)からヴァルチウィル行き(Walchwil, Bahnhof)5番のバスでコリン広場(Kolinplatz)下車。またはツーク駅から徒歩約15分

** 表示されている情報及び価格は、2018年8月時点のものです。販売時期や販売店によって異なる価格、または販売終了となっている場合もありますので、予めご了承ください。
** 定休日や営業時間など店舗により異なります、事前にお店を確認してからお出かけください。


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