レッカリー工場 ( Läckerli Huus, Basel Landschaft ) 〜レポート〜

 バーゼルのお菓子と言えば、レッカリ―(Läckerli)ですが、その伝統のお菓子を作り続けるレッカリ―フース(Läckerli Huus)社の製造工場で、製造過程を見ることができます。

 場所はバーゼル駅から電車とバスを乗り継いで約40分のところにある町、フレンケンドルフ(Frenkendorf)。メインの建物の中には、レッカリ―をはじめとするお菓子が売られているショップと製造工場があります。

  工場内には商品の紹介や製造過程がわかる様々な展示物もあるので、レッカリ―のさらなる魅力を知ることができるでしょう。

 今回、スタッフが実際に製造工場を見学してきましたので、その時の様子をレポートします。

1.入場料の購入
まずは建物内にあるショップに入り、レジで入場料を払います。そのレシートが大人一人5フランの商品券になりますので、最後お買い物のときまで大事に持っていてください。

2.展示ルーム
入場料を払ったら、左側の自動ドアを進み階段を上がります。階段の壁にはレッカリ―と会社の歴史が学べるようになっており、階段を上がりきると、商品の紹介・製品の製造過程が見れるようになっています。各製品の試食もあります。

3.展示ルーム
蜂蜜、ヘーゼルナッツ、シナモンや独自のスパイスなど材料の香りを体験できるテーブルもあります。壁には作り方の説明のビデオを4ヶ国語で見ることができます。
4.製造ライン
ガラス窓の向こうは製造ラインが見えるようになっており、運が良ければ機械が動いているところが見えるでしょう。(土曜日は製造ライン休止)。

5.通路の様子
来た階段を再度降り、ショップを抜けて右手に通路を進むと左手にお手洗い有。

6.梱包・箱詰め
箱詰め作業をしている工場内が見学できます。こちらでも壁にあるテレビで梱包の様子が見れます。中央のテーブルにあるボールペンで住所やメッセージを記入できるシールに記入を終えたら、購入商品を直接郵送することも可能です。切手代別途支払い。

<開催日時>
月曜日~金曜日 10:00-18:00 (入場17時まで)
土曜日 10:00-16:00 (入場15時まで)

<費用/入場料>
8フラン/大人(5フランのお買い物チケット付)、3フラン/子供(6~16歳)ガイドツアー(団体のみ・10人~40人まで) 150フラン/10人グループ(8フラン/追加各1人)
アペロ 5フラン/一人
*詳しくは以下のHPをご参照下さい。

<お問い合わせ&開催場所>
Läckerli Huus Genusswelt
Flachsackerstrasse 50, 4402 Frenkendorf
Tel: +41 61 264 23 00
e-mail :genusswelt@laeckerli- huus.ch
website: www.laeckerli-huus.ch

<アクセス>
所要時間: リースタル駅(Liestal)から約15分
リースタル駅(Liestal)より、バス81番にて約10分。フエリンスドルフ・キットラー(Füllinsdorf Kittler)停留所下車。徒歩約4分。

** 当サイトは情報提供を目的としており、日程の変更および中止などに対し、弊社は一切責任を負いませんので予めご了承願います。


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