家庭料理レシピ カテゴリー別アーカイブ: 健康料理

ひよこ豆の豆腐 ( Kichererbse Tofu )

20131108_ChickPeaTofu
 私たち日本人の食卓には欠かせない豆腐。近年海外でも人気が急上昇し、スイスのスーパーでも種類豊富に販売されるほど、スイス人にとっても身近な食材です。  海外でも手に入りやすい、ひよこ豆(英: Chickpea、独: Kichererbse)を使って、ご家庭で...

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