家庭料理レシピ カテゴリー別アーカイブ: チーズ料理

ケーゼシュニッテ ( Käseschnitten )

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 国や世代を越えて人々に愛されている名作「アルプスの少女ハイジ」。アルムおんじが暖炉の火で溶かしたチーズをパンにのせて、ハイジが美味しそうに頬張っているシーンは、多くの人の記憶に残っているのではないでしょうか。  そんなハイジの故郷スイスには、アニメのように...

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