ツヴァイフェル・チップス ( Zweifel Chips )

20190724_megumi_zweifel01_cut スイスでは多くのメーカーが様々なチップスを販売しています。スーパーに行くと膨大な量のスナック菓子があり、どれを選ぶか迷ってしまうという方も多いはず。そこで、有名なスイスのチップスブランドであるツヴァイフェル(Zweifel)社の商品から、スイス情報.comのスタッフおすすめのチップスをいくつかご紹介します。

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王道は「パプリカ味」!

 スイス人やスイス在住者に特に人気なのは「パプリカ(Paprika)」味のポテトチップスで、子どもも大人もこれが大好き。

 ここで言うパプリカというのは、日本でもよく売られている肉厚で赤や黄色のカラフルな野菜のパプリカとは別物です。スイスのポテトチップスの味付けに使われるパプリカは唐辛子の一種で、甘酸っぱいような独特の香りと、ほんの少しの苦みをもっています。乾燥させて粉末状にしたパプリカパウダーは鮮やかな赤色をしていて、料理の仕上げに彩を添えるのによく使われます。ポテトサラダやロールキャベツなどに振りかけられているのを見たことがある方も多いのではないでしょうか。

20190724_megumi_zweifelpaprika_003_cut 見た目が真っ赤でいかにも辛そうなのですが、実はパプリカには辛み成分であるカプサイシンは含まれていないので、辛味はありません。

 写真はツヴァイフェル社のパプリカ味チップスで、大手スーパー・ミグロ(Migros)にて3.95フラン(175g)で購入しました。ツヴァイフェルのポテトチップスは様々なフレーバーがありますが、その中でもパプリカ味は最も好まれているフレーバーの一つ。

 ふとした時に、無性に食べたくなってしまうようなクセになる味で、食べだすと手が止まらなくなり気づいたら大きな袋が空になっていた、なんていうことも。日本ではパプリカ味のチップスはあまり見かけないので、スイスから帰国してこの味が恋しくなっているという方もいらっしゃるかもしれません。まだ試したことがない方は、ぜひ一度食べてみてください。

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大人がハマるのはソルト&ビネガー味

 ツヴァイフェルはオーソドックスなポテトチップス以外にも様々な種類の商品を展開しています。パプリカ味の他には、酸味のきいたソルト&ビネガー味(Salt & vinegar, 3.95フラン/175g)も定番の味として人気です。鼻にツンとくるくらいの酸味がしっかりつけてあり、特に暑い夏の日にはおすすめのさっぱりした味のフレーバーです。大人向けな味付けで、ビールとも相性がよさそう。

 波打つ形のカットが特徴の「ウェイブ(Wave)亅も、その独特な食感からファンが多い人気のシリーズです。定番の塩味やパプリカ味に加えて、「フレンチフライソース味(french fries sauce flavour, 2.85フラン/120g)」などという変わったものもあります。名前からはなかなか想像がつきませんが、カレー風味のバーベキューソースのようなテイストで、日本人好みの味といえそう。

「ポテト」じゃないチップスも豊富
 ノンフライで低カロリーに抑えた「バヤ(Vaya)」シリーズのチップスは、フレーバーもヘルシー志向の方向けとなっています。写真の「フムス・クリーミーハーブ(Hummus creamy herbs, 3.75フラン/80g)」はポテトチップスではなく、ひよこ豆を主に使ったまさにフムスのチップスで、豆をそのまますりつぶしてチップス状にしてあるような食感・味に仕上げられています。

 また、日本のスナック菓子に例えると「とんがりコーン」にも似たような味がするのは「グラネオ・マルチグレイン・チップス・オリジナル(Graneo Multigrain Chips Original)」で、こちらは2.95フラン。幼少期に味わったような懐かしい味で、スイスの家族にも大好評。味が濃厚でやみつきになってしまうスナックです。我が家では一袋あけるとすぐになくなってしまうほどの人気。

 食べすぎには注意したいと思いすが、ポテトチップスはパーティーやイベントなどでは欠かせないスナックです。みなさんも、ぜひ色々なポテトチップスを食べ比べてみてはいかがでしょうか。

<購入先>
Supermarché Migros – Morges
Rue de la gare 19, 1110 Morges
+41 (0)58 573 57 00
https://www.migros.ch (仏・独・伊)

<参考サイト>
Zweifel
https://www.zweifel.ch (独・仏)

** 購入した商品の価格は2019年7月時点のものです。販売時期や販売店によって異なる価格、または販売終了となっている場合もありますので、予めご了承ください。


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