バッハマンのアイスクリーム ( Bachmann )

19148921_10155355478616838_3336035389770330135_n_cut ルツェルン(Luzern)で人気の老舗洋菓子店と言えば「バッハマン(Bachmann)」ですね。トリュフやプラリネなどのチョコレート、ケーキやマカロンなどのスイーツ、そしてサンドイッチやパイ、焼きたてパンなどの軽食が店内に並びます。
 
 市内にはカフェもあり、店内でゆっくり休憩しながらスイーツを楽しむことも出来ます。晴れの日にはテイクアウトして外で景色を見ながら食べるのもいいですね。
 
 そしてこの時期のお勧めはやっぱりアイスクリーム。湖沿い(Schweizerhofquai)のショップでは豊富な種類のアイスクリームが販売されています。イタリアのレシピを元に、地元ニトヴァルデン準州(Nidwalden)産の牛乳など、新鮮さと品質にこだわった素材を使用したアイスクリームで、とっても美味しいですよ。
 
 私は中でもストラッチャテッラ(Stracciatella)が大好きです。皆さんのお勧めフレーバーはありますか?
 
<お問合せ先>
Confiseur Bachmann AG(Gelateria am Quai)
Schweizerhofquai, Postfach 2168, 6002 Lucerne
+41 41 266 03 30
https://www.confiserie.ch/ (独語・英語)
 
<バッハマンについてはこちらもご覧ください>

※ご紹介したお店のサービス・メニューは変更または扱い終了となる場合もありますので、予めご了承ください。


コメントを投稿する