パン屋エスバル・äss bar ( Zürich )

 チューリッヒの旧市街にあるパン屋さん「Äss bar (エス・バル) 」。
トラム停留所のラトハウス(Rathaus)から旧市街へ行く細い坂を上がりきったところに、このパン屋さんはあります。

 このお店のモットーは「昨日の新鮮なもの (frisch von gestern) 」。こちらでは、約20店舗のパン屋さんから、前日に製造されたパンやケーキなどを仕入れて、こちらのパン屋さんで格安の価格で販売しています。

 スイスでは一年に1億4,000万のパンが捨てられていたそうですが、このパン屋さんによって、創業2013年から翌年まででも、42,000kg以上のパンを売ることに成功しました。

 このパン屋さんの魅力は、なんといっても、日々思いがけないパンやケーキに出会えること。前日に作られたパンとはいえ、美味しいパンの数々。パン、菓子パン、サンドイッチ、ケーキ、サラダ、オーガニックのものまでと、種類が豊富な上に、価格も0.50~16フランくらいとお財布に優しいです。

 こちらでは、飲食スペースはないですが、店内の右側にセルフサービスのコーヒーマシーンがありますので、コーヒー、エスプレッソ(3フラン)、カプチーノ(3.50フラン)や冷たい飲み物なども持ち帰ることができます。

 チューリッヒ旧市街近くにご訪問の際は、是非お立ち寄りになってみてはいかがでしょうか。

<アクセス>
チューリッヒ中央駅 (Zürich HB)からトラム4で10分、Rathaus下車。
もしくはシュターデルホーフェン駅 (Bahnhof Stadelhofen)からトラム15で10分、Rathaus下車。徒歩2分。

*価格は2017年4月時点のものです。時期や店舗によって異なる価格、または取り扱っていない場合もありますので、予めご了承ください。

営業日時月~土 9:00~18:30
定休日日曜
最寄り駅チューリッヒ中央駅 (Zürich HB)、シュターデルホーフェン駅 (Bahnhof Stadelhofen)
住所Stüssihofstatt 6, 8001 Zürich
電話+41 43 548 05 44
メールinfo@aess-bar.ch
サイトURLhttp://aess-bar.ch/
価格★★★★★
料理★★★★
サービス★★★★
総合★★★★
エリアチューリヒ
サービス内容朝食
業態 (ジャンル)カフェ・スイーツ
1人あたりの平均予算* (1~20フラン)
こだわりテイクアウト

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