ミニナス ( Mini-Auberginen )

JCZ- スイスにある主要スーパーでは、ヨーロッパの中心に位置するスイスならではの立地を生かして、隣国フランスやイタリア産の野菜が売られています。そのため、その土地土地の人たちが育ててきた、地方色豊かな野菜がスイスでいただけます。

 例えば、コープ(Coop)で売っている「ミニなす(Mini-Auberginen)」は、イタリアのシチリア産で、直径5cmほどのものから15cmくらいとミニサイズ、ひとつひとつが不揃いの形をしています。

 シチリア特産のミニなすを使ったパスタソースやバーベキューにはもちろん、日本食によく合う漬け物や揚げ物などで使ってみても、美味しくいただけますので、ぜひお試しになってください。

<購入先>
コープ・Coop (独語・仏語・英語)
価格:3.60フラン
www.coop.ch/

*掲載されている価格は2017年4月時点のものです。販売時期や店舗によって価格が変わる、または販売終了になる場合もありますので、予めご了承ください。

 


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