ミグロのベアラウフ・ラビオリ ( Bärlauch )

2017_4_12_barlauch_Yuko_Kamata_Portmann_1_cut ベアラウフ (Bärlauch)はニラのような香りのする春の植物。森に行くとスズランに似た形のベアラウフの葉を見つけることができます。(よく似た植物で食べれない植物がありますので、お気をつけください。)
その春の味覚ベアラウフが入った製品が季節限定で大手スーパーミグロ (Migros)にて販売されております。

 ベアラウフ入りのラビオリ(写真)は、1~2人前250g入りで5.90フラン。中の種にベアラウフのペーストとリコッタチーズが入っており、ニンニク風味とチーズの濃厚な味がよく合います。

 春になると、同スーパーでは、ラビオリの他にも、ベアラウフペーストのったピザ、豆腐、チップス、ペースト、ハンバーガー、ドレッシング、パスタ、チーズ、ステーキ、スペッツリなどたくさんのベアラウフ商品が並びます。春の味覚ベアラウフの製品をスーパーで探してみてはいかがでしょうか。

<購入先>
Migros
Bio Anna’s Best Vegi Ravioli Bärlauch
価格:5.90フラン

<お問い合わせ(購入先)>
住所 サイトより近場のミグロを探せます。
https://www.migros.ch/de/kontakt.html
電話 +41 800 84 0848
サイトURL https://produkte.migros.ch/sortiment?q=Bärlauch (仏・独・伊)

*地域や販売店によっては販売されていない場合もございますので、詳しくは直接以下お問い合わせ先にご確認されることをお勧めします。
*購入した商品の価格は2017年4月時点のものです。販売時期や販売店によって異なる価格、または販売終了となっている場合もありますので、予めご了承ください。


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