ゲーベルのチーズフォンデュ ( Gerber )

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 1911年からスイスのチーズ製品を販売しているガーバー(Gerber)には様々なチーズ製品が揃っています。

 チーズフォンデュ(Fondues)は、オリジナル(L’Original)・グリュイエール(Gruyère)・モアティエモアティエ(Moitié-Moitié)の3種類で、200g~2.5Kgと幅広いサイズが揃っています。200gは1人前、800gは2~3人前とシーンに合わせて選べ、小さなサイズは電子レンジでお手軽に作ることができます。

 四角いサンドイッチ・ハンバーガー用チーズは、ラクトースフリーのトーストチーズ(Toast)、ラクトースフリーのサンドウィッチチーズ(Sandwich)、ラクトースフリーのグリュイエールチーズ(Gruyère)、デリクレーム(Delicrem)の4種類が販売されており、目的に合わせて選べます。

 そして、昨年2016年から販売開始した夏のBBQシーズンに楽しめるチーズ製品、グリルチーズ(Grill Cheese)はグリルの上で焼き、その香ばしく、とろりとした食感を楽しめます。テイストはクラシック(Classic)とレッドパプリカ (Red Paprika)の2つ。

 これらの商品は大手スーパー、ミグロ(Migros)やコープ(Coop)で購入することができます。日本へのお土産にも重宝するかもしれません。是非試されてみてはいかがでしょうか。

<お問い合わせ>
Emmi
Landenbergstrasse 1, 6002 Luzern
Tel: 0080 0090 00100
e-mail: service@emmi.com
website: http://gerbercheese.ch (独・仏)

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