焼き菓子 ( Fasnachtkuechli )

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 毎年2月から3月にかけてスイス各地で食肉祭を祝う、謝肉祭(ファスナクト独:Fasnacht/カーナバル 仏:Carnaval)が行われます。このお祭りが近づくと 各州にあるスーパーにはこの時期に食べるお菓子やパレードで使う紙吹雪(コンフェッティ)が店頭に並びます。

 ルツェルン州で行われるこのお祭りに欠かせないお菓子が「ファスナハトクーヒィリ (Fasnachtkuechli)」。ドイツ語で小さなケーキと意味するこのお菓子は、粉砂糖がたっぷりかかっており、サクサクと軽い食感がクセになります。

 ポロポロと落ち、上手に綺麗に食べるのが難しいので、先に小さいサイズに割って食べたり、ペーパーナフキンなどを敷いて食べると、後片付けが楽かもしれません。

 また、大手スーパーミグロ (Migros)では食べやすい一口サイズのファスナハトクーヒィリも販売されています。75gで1.95フランとお買い得です。おやつの時間にぜひ試されてみてはいかがでしょうか。

<お問合せ先>
Migros
https://www.migros.ch/de.html (伊・仏・独)

*地域や販売店によっては販売されていない場合もございますので、詳しくは直接以下お問い合わせ先にご確認されることをお勧めします。
*購入した商品の価格は2017年1月時点のものです。販売時期や販売店によって異なる価格、または販売終了となっている場合もありますので、予めご了承ください。

 

 

 

 

 

 

 


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