レストラン カテゴリー別アーカイブ: スイス

ザ・レストラン ( The Restaurant, Zürich )

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価格:★★★★★ 料理:★★★★★ サービス:★★★★★ 総合:★★★★★
 5つ星ホテルのレストラン「ザ・レストラン(The Restaurant)」は、チューリッヒの中でも高い評価を得ているレストランの一つ。 お城のような外観が有名な高級ホテル「ザ・ドルダー・グランド(The Dolder Grand)」はチューリッヒを見渡せるチ...

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シェフ出張サービス ( émulsion, Jura )

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価格:★★★★★ 料理:★★★★★ サービス:★★★★★ 総合:★★★★★
 1年に1度の記念日やご友人とのディナーを計画する時に、こんな悩みがあったことはありませんか? 「結婚記念日だけどベビーシッターが見つからない」「小さい子がレストランでのマナーを守ってくれるか心配」「車を運転する人だけお酒が楽しめない」。 これらを全て解決する...

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ザ・ブッチャー ( The Butcher, Zürich )

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価格: 料理:★★★★ サービス:★★★★ 総合:★★★★
 チューリッヒ州(Zürich)ハルドブリュッケ(Hardbrücke, Zürich)の5区(Kreis 5)には、健康志向のハンバーガー店「ザ・ブッチャー(The Butcher)」があります。 「ハンバーガーがヘルシー?」と耳を疑いますが、こちらのお店で...

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ロフトファイブ ( LOFT FIVE, Zürich )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★★ 総合:★★★
 チューリッヒ中央駅(Zürich HB)の隣に開発された話題の地区、ヨーロッパアレー(Europaallee)、このエリアに新しく建設された建物には、オフィスやショップ、スーパー、レストラン、カフェなどの様々なお店や会社が入っており、現在も開発が続いています...

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ブリンデ・クー ( Blindekuh, Zürich )

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価格:★★★ 料理:★★★★ サービス:★★★★★ 総合:★★★★
 旅行に出かけたら、人間の五感を使って新しい経験を楽しみたいですよね。もちろん食事も大きな楽しみの一つ。しかし、もし目が見えなかったら、暗闇の中で食事をすることはできますか? チューリッヒ(Zürich)市内に、実際に視覚障害者の身になって暗闇の中で食事をする...

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オプス ( Restaurant Opus, Luzern )

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価格:★★★ 料理:★★★★ サービス:★★★★ 総合:★★★★
 ルツェルン (Luzern)市内でサンデーブランチをするなら、レストラン「オプス (Opus)」のサンデーブランチがオススメです。    ここの魅力は、アンティパストの種類が充実しているのと、卵を自分で焼いたり茹でたりできることです。    アンティパストで...

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クリエンサーエッグ ( Restaurant Krienseregg, Luzern )

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価格:★★★★ 料理:★★★★ サービス:★★★★ 総合:★★★★
 ルツェルン州(Luzern)の人気観光スポットである、昔から竜が住むとの伝説が残っているピラトゥス山(Pilatus)。その山の中腹に絶景を眺めながら美味しいスイス料理を頂ける、レストラン「クリエンサーエッグ (Restaurant Krienseregg)...

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ヴァッサーファル・Restaurant Wasserfall( Obwalden )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★★ 総合:★★★
オプヴァルデル州 (Obwalden)の町、エンゲルベルグ (Engelberg)は、美しい山々に囲まれた山岳リゾート地で、一年中ウィンタースポーツを楽しむことのできる場所としても有名です。 このエンゲルベルグの駅から少し離れた場所に、1910年から営業する地...

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ローゼンガルテン ( Restaurant Rosengarten, Bern )

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価格:★★★★ 料理:★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 クマ公園からすぐの丘を登ったところにあるバラ公園は、花々の鑑賞はもちろん、子供の遊び場もあるため、地元のお子様連れのお散歩スポットでもあります。そのバラ公園に隣接しているのがこちらの「 Restaurant Rosengarten 」です。 レストランのテラ...

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季節限定かまくらレストラン・フォンデュ・イグル ( Fondue Iglu, Bern)

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価格:★★★★ 料理:★★★★ サービス:★★★ 総合:★★★★
 ベルン州のアーデルボーデン地方 (Adelboden, Bern)にある山、エングシュトリゲンアップ (Engstlingenalp)。夏はハイキング、冬はスキーとシーズン中たくさんの人でにぎわうこの山の山頂に、冬限定でヨーロッパ最大のかまくらレストランがあ...

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グロッティーノ ( Grottino 1313, Luzern )

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価格:★★★★ 料理:★★★ サービス:★★★★ 総合:★★★★
 ルツェルン( Luzern )の駅からは少し離れますが、線路沿いに広がる産業地域のはずれにある、ローカルに人気のレストラン『グロッティーノ(Grottino 1313)』があります。   このレストランが人気な理由は、このお店の『空間デザイン』、そして『メ...

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ホーリーカウ ( Howly Cow!, Vaud )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 スイス・仏語圏ローザンヌ発の「Howly Cow!(ホーリーカウ)」は特徴的な店名ですが、お店のコンセプトも革新的です。  ハンバーガーに使われる素材は、野菜、肉、粉に至るまで全て厳選されたスイス産を使用。また、地産地消をモットーにしており、全て注文が入っ...

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グロット・モルキーノ ( Grotto Morchino, Ticino )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 山の中にポツンとあるイメージのレストラン、「グロット モルキーノ(Grotto Morchino)」。口コミサイトでも人気のお店で、店主は、お話好きなフレンドリーなおじさまです。 ポレンタ(コーンミールを粥状に煮たイタリア料理)好きな方がこれまで食べた物...

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ラ・ティネラ ( La Tinera, Ticino )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 ルガーノ(Lugano)のリフォルマ広場(Pza. delle Riforma)から歩いて2分くらいにあるレストランです。  かつてのワイン貯蔵庫を利用して造られているからか、店内は薄暗く、隠れ家の様な雰囲気です。また、地下にあるので行かれる際は見逃さない...

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グロット・デッロルティーガ ( Grotto dell’Ortiga, Ticino )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 イタリア語圏のティチーノ州(Ticino)には、グロット(Grotto)と呼ばれる郷土料理を振る舞うお店が何軒もあります。その中から、ティチーノのスローフード協会及びイタリアのスローフード協会がお勧めしている一軒をご紹介します。 ルガーノ北部にある町、マ...

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グロット・レドルタ ( Grotto Redorta, Ticino )

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価格:★★★ 料理:★★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 ティチーノ州(Ticino)にあるアニメに登場した村、ソノーニョ村(Sonogno)にある「グロット・レドルタ(Grotto Redorta)」は、石造りの階段の上にあります。  グロットは、ワインセラーや貯蔵庫という意味で、現代では、郷土料理や素朴な家庭...

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ツォイクハウスケラー ( Zeughauskeller, Zürich )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 日本のチューリッヒ(Zürich)を紹介するガイドブックに、必ずと言っていいほど掲載されるこちらの老舗レストランは、1487年に建設されたそうです。当時は、武器庫の役割を果たしていた事から、店内の至る所に武器や戦争時の装備等が、店内のインテリアとして飾られて...

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ヴィルトハウス・ガリカー ( Wirtshaus Galliker, Luzern )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 こちらは、ルツェルン(Luzern)で最も古いレストランの一つで、手頃な値段で郷土料理を楽しめます。  建物は、1681年に初めて記録に現れ、1856年以来、同じ家族が所有しています。  レストラン内は、風格のある木造建築で、歴史を感じさせる雰囲気です。...

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ロッスリ ( Restaurant Rössli, Luzern )

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価格:★★★★ 料理:★★★★ サービス:★★★★ 総合:★★★★
 ルツェルン湖=フィアヴァルトシュテッター湖畔(Vierwaldstattersee)の街、キュスナハト・アム・リギ(Küssnacht am Rigi)でおすすめのレストランの紹介です。  外観が何とも可愛らしいこちらは、店内のテーブルコーディネートもとて...

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船上レストラン・ウィリアム・テル ( Schiffrestaurant Wilhelm Tell, Luzern )

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価格:★★★★ 料理:★★★★ サービス:★★★★ 総合:★★★★
 ルツェルン湖からピラトゥス山や中央アルプスの絶景を楽しみながら、優雅に食事ができる船上レストランがウィリアム・テル(Schiffrestaurant Wilhelm Tell)です。  世界的に有名な息子の頭の上に置いた林檎を弓矢で見事に射抜いたと言われる...

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フルーオンアルプ ( Fluonalp Alpkaeserei & Beizli, Obwalden )

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価格:★★★ 料理:★★★ サービス:★★★ 総合:★★★
 ギスヴィル(Giswil)にあるチーズ工場兼・山小屋レストランです。目の前には、絶景が広がるフルーオンアルプ(Fluonalp)の海抜1538mという場所に位置しており、木造造りでとても可愛いらしい雰囲気の店内が印象的です。  店の奥では、この地でのびのび...

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