家庭料理レシピ カテゴリー別アーカイブ: 野菜料理

簡単!インゲンのハーブコンソメ煮

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  日本でもおなじみのインゲンですが、スイスでもインゲンはスーパーやマーケットなどで簡単に手に入ります。今回は、「もう一品・・・に便利な簡単野菜料理」のご紹介いたします。 スイスには、日本語でセイバリー(Savoury)というハーブがあります。ドイツ...

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パペヴォードア ( Papet Voudois )

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 パペヴォードア ( Papet Voudois ) は、ヴォー州 ( Vaud ) の地方料理です。*ソーセージの皮は食べられない為、切り開き、中身のみお召し上がり下さい。ボロネギを大量に使うのがポイントになります。材料4人分 キャベツ入りソーセージ 2ヶ2...

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