かぼちゃのスープ ( Pumpkin Soup )
食欲の秋、かぼちゃの秋！季節の食材を使った簡単レシピ。今回は家族みんなが大好きな「かぼちゃのスープ」のご紹介です。 日本のかぼちゃを使用していますが、同じように味の濃いかぼちゃならどれでも代用が可能です。パンだけ用意すれば、簡単に済ませたいお昼にもぴったり...
家庭料理レシピ カテゴリー別アーカイブ: スープ
野菜のスープ
季節の食材を使ってサラダや料理で使ったりなどして、野菜がちょっとずつ使い切れずに残ることがありますか。今回はそういった残った野菜を使って、誰でも簡単に作れる「野菜のスープのスープ」のご紹介です。ポイントは、ジャガイモとスープの作り方(下地）になりま...
魚のパフペーストリースープ ( Fish Pastry Soup )
寒い季節におすすめ、魚のスープをご紹介します。 材料にタラ等の白身魚を使って、スープの上にパフ・ペイストリーをのせたものです。軽くサクサクとし、柔らかいパフ・ペイストリーとスープを一緒に召し上がってみてください。 材料パフペースト250gサフラン250mg白...
