家庭料理レシピ カテゴリー別アーカイブ: 人気メニュー

豚塊肉のオーブン焼き (Braten)

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  12月はクリスマスや忘年会など家族や友達などが集まってホームパーティーをする機会が増えますよね。そんな時にドカーン!と大きな塊肉で、肉肉しいごちそうを味わってみてはいかがでしょうか? 忙しいときにオーブンで簡単できる!旦那さんやお肉好きにはたまら...

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松の実とリコッタチーズのハンバーグ

 日本でもおなじみのハンバーグ。スイスでも生肉をハンバーグの形してあるものはスーパーやで簡単に手に入りますが、今回は、松の実の香ばしさとリコッタチーズのコクで、子供から大人まで楽しめる、「人気のハンバーグ」のご紹介いたします。材料松の実大さじ4アニス...

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チョコレートケーキ ( Chocolate Cake )

 ヨーロッパでは、様々な種類のチョコレートケーキが作られていますが、チョコレートでもよく知られているスイスでも、チョコレートケーキは人気です。今回は、その数あるうちのひとつ、チョコレートケーキのレシピをご紹介します。材料(生地) 26cm型小麦粉 3 1/2カ...

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