観光 カテゴリー別アーカイブ: スーパー・食品専門店

トイスチャー ( Teuscher, Zürich )

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 80年以上の歴史を誇るスイスの高級チョコレート専門店トイスチャー(Teuscher)。アドルフ・トイスチャー(Adolf Teuscher)氏により創立された人気のチョコレート店は、スイスをはじめ世界各国に店舗を展開しています。  チューリッヒ市内(Zür...

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ローストチキン店 ( Güggeli Express )

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 マーケットの近くを通ると漂う香ばしいにおい。大きなローストチキンの飾りを屋根に乗せた、鶏のイラストが目印の車を見かけると、今日はチキンにしようかなと足がそちらに向かいます。  1998年に1台のグリル車からハンス・ペーター・ストローベル(Hans-Pete...

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バッハマン ( Bachmann, Luzern )

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 洋菓子店バッハマン(Bachmann)はルツェルン(Luzern)を中心に19店舗を構え、120年の歴史がある老舗の洋菓子店。この店のオーナーである、マティアスさん(Matthias)とラファエルさん(Raphael)は兄弟で、バッハマンは彼らの名字になりま...

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レダラッハ ( Läderach AG )

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 世界でも有数のチョコレート生産国であるスイス。数多くのチョコレートメーカーの中でも高い人気を誇るレダラッハ(Läderach AG)は、スイスを代表する有名なチョコレートブランドです。  レダラッハは1962年、グラールス州(Glarus)のエネンダ(En...

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アジア食料品店 ( New Asia Market, Zürich )

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 「今日のご飯は何にしよう?」と迷うことがよくある方は、中華料理がレパートリーに加わると献立のヒントが増えますよ。中華は下準備が簡単で、比較的短い時間で調理ができます。 中華料理の調味料は、チューリッヒ(Zürich)にある「ニュー・アジア・マーケット(New...

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フォルグ ( Volg )

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 フォルグ(Volg)はチューリッヒ州(Zürich)ヴィンタートゥール(Winterthur)に本社を置く食品小売チェーン。  主に大型スーパーマーケットや大型商業施設等が展開していない郊外の村などを中心に展開しています。そのため各店舗の規模は小さいものの...

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スパー ( SPAR )

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 スパー(SPAR)は、世界30カ国以上で展開するオランダ生まれの食品小売チェーン。オランダ語で「DE SPAR」は「モミの木」と言う意味を持ち、これがスパーのロゴのシンボルにもなっています。  スイスにスパーが誕生するまでの歴史を遡ると、1761年ザンクト...

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屋内マーケット ( Halle de Rive, Genève )

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 マルシェと言うと青空の下、屋外マーケットでお買い物をするイメージがありますが、実はジュネーヴ(Genève)に屋内マーケット(仏:マルシェ)があります。 場所は、バスやトラムなどの交通機関が集まっている街の中心リーヴ(Rive)地区。今年で45周年目を迎える...

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マノーフード ( Manor Food )

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 バーゼルに本拠地を置き、スイス全域で展開するスイス最大のデパートチェーン、マノー(Manor) 。  1902年にルツェルン(Luzern)に「レオン・ノルトマン(Léon Nordmann)」としてデパート1号店がオープンしました。マノーの名称は創業者の...

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ラディカル ( Radikal )

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 ラディカル(Radikal)は、スイス各地に17店舗展開するディスカウントショップ。ルツェルン州(Luzern)ズ―ルゼー(Sursee)に本社を置く、1978年創業のスイスの小売企業オットーズ(OTTO’S AG)の子会社です。  オットーズは食料品、日...

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アルナトゥーラ ( Alnatura )

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 体に優しいビオ食品(有機食品)を求める方々が増えましたね。スーパーマーケットのミグロの大型店でも売られているアルナトゥーラ(Alnatura)製品を購入される方も多いのではないでしょうか。    チューリッヒの中心、中央駅近くに、ビオのスーパーマーケット・ア...

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コープ ( Coop )

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 コープ(Coop)は、スイス全域で展開する国内第二位の規模を誇る小売企業。  産業革命後の19世紀に設立された消費者一人ひとりがより良い暮らしを目指すための組織であるスイス消費者組合(Verband Schweizerischer Konsumverein...

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デナー ( Denner )

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 デナー(Denner)は、チューリッヒ(Zürich)に本社を置くスイス全域で展開するスーパーマーケットチェーンで、様々な商品をディスカウント価格で販売しています。  同社では食品から日用品、生活雑貨、ペット用品、お酒、たばこ等約1900の商品を扱い、その...

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リドル ( Lidl )

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 リドル(Lidl)は、世界28か国で約10,200店舗を展開する世界最大のドイツ生まれのディスカウントスーパーマーケットのチェーン。 正式名称は「Lidl Stiftung & Co. KG」、ドイツのネッカーズルム(Neckersulm)に本社を置...

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生姜シロップ専門店 ( Baïlo, Jura )

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 生姜シロップ専門店「バイロ (Baïlo)」は、ギニア出身のバイロさんが作る、手作りの100%オーガニック商品を販売するお店です。  シロップは、ヨーロッパのスーパーマーケットやレストラン、ご家庭などでよく見かけますが、大量生産したものは着色料が加えられて...

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ミグロ ( Migros )

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 ミグロ(Migros)は、スイスの州すべてとスイス国境に近い地域でも展開している国内最大の小売企業。1925年に故デュトヴェイラー氏(Gottlieb Duttweiler)により設立され、チューリッヒに本社を置いています。  国内にあるスーパーの店舗数は...

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業務用スーパー・アリグロ ( ALIGRO )

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 スイス版コストコとも呼ばれている業務用スーパー、アリグロ(ALIGRO)のご紹介です。こちらは、スイス国内に5店舗ある主にレストランやお店経営者など大量購入者を対象としたお店です。  店内は倉庫のようですが、食品から雑貨まで大量に揃っていますので、どこから...

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日本食材店 ( UCHITOMI )

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 特に仏語圏在住の日本人に人気のあるお店の一つがうちとみ(UCHITOMI)。こちらは、ジュネーヴ(Genève)とローザンヌ(Lausanne)にお店があります。日本の食材は元より、酒類、炊飯器、食器、日常雑貨まで幅広い取り扱いがあります。JAS認定の有機食...

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アジア食材店 ( ASIAWAY )

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 アジアウェイ(ASIAWAY)は、チューリッヒ(Zürich)、ルツェルン(Luzern)とザンクト・ガレン(Sankt Gallen)、ヴィンタートゥール(Winthertur)にあるベトナム・中国系アジアンショップです。  店内は余裕のある造りとなって...

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アジア食材店 ( YUMIHANA, Zürich )

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 チューリッヒ(Zürich)にある日本食材も扱うアジア系食材店の人気店の一つがユミハナ(YUMIHANA)です。こちらは、韓国系ですが、日本食材も豊富に扱っている為、現地在住の日本人にとって有難い存在で、ご存じの方も多いはず。  チューリヒ中央駅から徒歩2...

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はかり売り専門店 ( VOM FASS )

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 オイルやワインなどのはかり売り専門店「VOM FASS(フォム・ファス)」が、スイス各地にあります。厳選された商品のみを扱い、欲しいときに必要な量だけを買うことができるシステムで、生まれはドイツ。ヨーロッパを中心に、日本を含め世界中に250店以上展開していま...

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