女性に嬉しい植物、つくし

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 日本では暖かくなるとあちこちから顔を出すつくし。その可愛らしい姿は春の訪れを感じさせてくれます。そんなつくしがスイスでも春の訪れを知らせてくれます。

  つくしは恐竜時代から生き抜いてきた植物で、その含まれるシリカという成分には美髪効果、ダメージを受けた爪や肌の修復・保湿を促す効果があり、女性に嬉しい植物です。また、花粉症にも効果があるようです。

  スイスでは食べる習慣はありませんが、収穫したつくしは、日本と同様お醤油と甘辛く煮たり、ニンニクとオリーブオイルで軽く炒めたり、てんぷらなどで楽しめます。

是非スイスでも春の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。

*効能や効果については、個人差があります。
*妊娠中の方は摂取を控えたほうが良いとの説もあるのでご使用ご注意ください


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